油そば風うどん3回目!

3回目の油そば風うどん。

今回も上に乗せるものを替えてみました。

 

kanimasa.hatenablog.com

 材料

 

うどん乾麺 2

乾燥わかめ 適量 

玉ねぎ 小さいの1

かつおぶし 適量

卵黄 2

 

タレ

オイスターソース 大さじ1

醤油 大さじ1

ごま油 大さじ1

お酢 小さじ2

さとう 1大さじ

とりがらスープの素 小さじ1

 

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今日の評価

評価の仕方は星の数(満点は3)

 

妻の評価 星2.5

私の評価 星2

 

妻は「うーん2.5」特に理由はないようだ。。。

私は卵黄を一つ割ってしまったから。。。

 

今日の機材