原点回帰

普通のうどんを作りました!

もうネットで探してもウチにある材料で作ることが出来る食べてみたいうどんが無かったので。。。

たまには自分で食材を買いにスーパーに行くべきなのかな・・・・

 

材料

 

うどん乾麺 2

鶏肉 適量

玉ねぎ 1

 

醤油 適量

ほんだし 適量 

調理酒 適量

みりん 適量

さとう 適量

 

ほぼ適当に味付け・・・・

味を見ながらなので・・・・

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今日の評価

評価の仕方は星の数(満点は3)

 

妻の評価 星2.5

私の評価 星2.5

 

妻は「普通に美味しい」とのことで2.5。。。

私も普通に美味しかった特に工夫もしていないので2.5。。。

 

今回の機材