トマトと大葉の冷たいスパゲッティ。
今日も冷たいスパゲッティ。
今回はちょっと失敗。。。
材料
スパゲッティ 乾麺2人分
トマト 1
大葉 8枚
オリーブオイル 大さじ2
濃縮麺つゆ 大さじ2
ごま油 小さじ2
ごま 適量
生姜のチューブ 適量
食べやすいように切ったトマトと細かく刻んだ大葉をオリーブオイル、麺つゆ、ごま油、ごま、生姜をボールでかき混ぜ、最後に茹で上がったスパゲッティを冷やした物をボールに入れてかき混ぜたら皿に盛って完成。
今日の評価
評価の仕方は星の数(満点は3)
妻の評価 星2
私の評価 星1.5
妻は 「いろどりは良かったんだけどな〜味が薄かった・・・」で2
私は 味が薄い。。。1.5
冷たいスパゲッティは味付けが難しい気がします・・・・