トマトと大葉の冷たいスパゲッティ。

今日も冷たいスパゲッティ。

今回はちょっと失敗。。。

 

材料

 

スパゲッティ 乾麺2人分

トマト 1

大葉 8枚

オリーブオイル 大さじ2

濃縮麺つゆ 大さじ2

ごま油 小さじ2

ごま 適量

生姜のチューブ 適量

 

食べやすいように切ったトマトと細かく刻んだ大葉をオリーブオイル、麺つゆ、ごま油、ごま、生姜をボールでかき混ぜ、最後に茹で上がったスパゲッティを冷やした物をボールに入れてかき混ぜたら皿に盛って完成。

  

f:id:kanimasa:20200701170633j:plain

f:id:kanimasa:20200701170642j:plain

今日の評価

評価の仕方は星の数(満点は3)

 

妻の評価 星2

私の評価 星1.5

 

妻は 「いろどりは良かったんだけどな〜味が薄かった・・・」で2

私は 味が薄い。。。1.5

 

冷たいスパゲッティは味付けが難しい気がします・・・・