2020-01-01から1年間の記事一覧

トマトとバジルの冷たいスパゲッティ。

今回も初挑戦! またネットで見つけたヤツをウチにある食材で作りました。 しかも冷たいスパゲッティ。 材料 バジルペースト 適量 スパゲッティ 2人分 トマト 大きめ1/4 オリーブオイル 適量 クレイジーソルト 適量 塩(スパゲッティ茹でよう)適量 スパゲッ…

玉ねぎと鶏肉のうどん!

今日はまたネットで見つけたうどんを自分なりにアレンジ???(同じ材料がなかっただけ・・・) やってみました。 材料 うどん乾麺 2 鶏肉 適量 玉ねぎ 1 とりがらスープの素 大さじ1くらい 醤油 小さじ1くらい 塩 小さじ1くらい ごま油 適量 黒胡椒 適量 …

パッケージプラザ ダイハル新座6月19日に閉店。

ビックリしてしまった。 チョット模造紙が仕事で必要になったのと、今日は新座方面に納品などがあったこともあってパッケージプラザ ダイハルに行こうと思いネットで早速営業時間を確認! おおおお! 今週で営業終了!!!! 最近は昔ほどダイハルでお買い物…

サバと玉ねぎのスパゲッティ。

今日はスパゲッティ。 材料 サバの水煮缶 1 玉ねぎ 1 大葉 2 スパゲッティ乾麺 2 オリーブオイル 適量 スパゲッティ茹で用お湯と塩 適量 スパゲッテを茹でながら玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める 玉ねぎに火が通ったらサバの水煮缶を玉ねぎと…

昨晩のおつまみ。

昨日は妻と2人で酒飲み。。。 妻の作ったおつまみが美味しかったので紹介。 材料 たまご 塩昆布 麺汁(ポン酢や醤油でもお好みで) ラー油 ゆでたまごを作って切って麺汁かけて塩昆布のせてラー油かけて完成。 シンプル! 今回のレンズ。 オリンパス M.ZUIKO…

カレーうどん二回目!

何日か前から妻が「カレー食べたいなー」と。。。 私はそうでもなく。。。 私「うーん。。。」 妻「いつもカレー食べたいって言うのに食べたくないの?」 私「そんなに食べたくない。。。」 実はとってもカレーライスが好物なのだが何故だか食べたいとならな…

塩昆布スパゲッティ!二回目

前回作った時と少し具材が違います。 いつもキッチンにあるもので作っているので。。。 kanimasa.hatenablog.com 材料 玉ねぎ スパゲッティ乾麺 ベーコン 塩昆布 ほんだし オリーブオイル 今回も美味しく出来上がりました! 今日のレンズ オリンパス M.ZUIKO…

とうとうやってしまった!

今日のランチ当番。 当番と言えるものでもないが。。。 テレビで見てやってみたかったペヤングに納豆! なんの番組だったかは忘れてしまいました。。。 材料 ペヤング 納豆 お湯を沸かして通常の作り方でペヤングを作り醤油とカラシと納豆混ぜてそれを乗せる…

皿うどん!

初めて作りました! もう味付けは麺の付属スープで完成しているので楽チンでした! 材料 皿うどんのスーパーで売ってるやつ2人前 1 冷凍のシーフードミックス 適量・・・ 冷凍帆立 4 冷凍豚こま 適量・・・ 玉ねぎ中 1 乾燥キクラゲ 適量・・・ キクラゲをお…

今日も大葉を使ってみました!

昨日に続き大葉を使ってスパゲッティ! kanimasa.hatenablog.com ペペロンチーノに大葉を使ってみました! 材料 オリーブオイル スパゲッティ乾麺 鷹の爪 ベーコン 塩胡椒 自宅で育てている大葉! 分量は適当に。。。 今のところ順調に大葉が育っていて料理…

油そば風うどん2回目!

今日はMacで色々と作業!何だか忙しかった。。。 この所サボっていたランチ当番をやらないといけないと思い頑張ってランチ当番! kanimasa.hatenablog.com 今回は先日紹介した大葉を使ってみました! kanimasa.hatenablog.com 材料 前回使った物とほぼ一緒・…

タコさんウインナーが木になっていた!!!

昨日は仕事で表に出ました!!! そしてウインナーができる木を発見!!! タコさんウインナーにそっくりですよね。 知り合いにLINEで画像を送ったら、またそんなイタズラして〜って言われました。。。 なんかの花みたいなんですけどね。。。 きちんと咲いた…

久しぶりにコストコに行ってきた!!!

午前中に今日はコストコへ! しばらく振りで楽しかったです! チョコレート菓子とかナッツは私の好み。 デスク作業で疲れてくるとチョコレートでリフレッシュ! ナッツはビールのお供に。。。(最近はあまり飲まないのだが) ドーナッツは妻がネットで評判が…

大葉

先日行った妻の実家から大葉も貰ってきたいたで撮影。 既に妻が少し食材として使った後である。 実はうちのベランダは朝日が当たらず西日がメイン・・・ 今まで育てた植物はあまり上手に育たなかった物が多い。 kanimasa.hatenablog.com kanimasa.hatenablog…

カラスの子供かな???

久しぶりにカラスの事。 今朝仕事に行く前に窓の外を覗くと三羽のカラスがあの巣にいました! kanimasa.hatenablog.com kanimasa.hatenablog.com 慌ててカメラを取りに行くが既に二羽しかいなかった。。。 多分なのですが右のが子供。 羽ばたく素振りを見せ…

バジルのスパゲッテ。

今日のランチはバジルのペーストを使ってスパゲッティを作りました。 チョット前にも作ったのですが今回は少し材料を増やして作ってみました。 前回はバジルソースって書いていたけれどもバジルのペーストでした。 kanimasa.hatenablog.com 材料 スパゲッテ…

かきたま親子うどん。

今日のランチ! 今回は食べたことない物をチョイス! いつものネットから探して気になる物を作りました。 材料 醤油 みりん ほんだし 片栗粉 鶏肉 玉ねぎ たまご うどんの乾麺 何日か前に作ったカレーうどんで片栗粉を使ったのが何故か楽しくてこれをチョイ…

昨日の晩ご飯。

今回は妻が用意してくれた晩ご飯なのですが、緑がとてもキレイだったので写真を撮りました。 野菜ばかりだよと言っていたがサンチュと玉ねぎレタスは妻の実家で育てられたものだ。 とても新鮮で美味しい! 今日のランチは何作ろう。 オリンパス OLYMPUS カメ…

挑戦してみた。

今回もネットでうどんレシピをあれこれ探し食べてみたいものを発見! 油そば風うどん。 実は油そばを2回位しか食べたことがない・・・ なんとなくまぜそばの方を選んでしまうからかな。 油そばとまぜそばの違いはと聞かれると明確な違いは。。。 説明がイマ…

玉ねぎ収穫。

久しぶりに妻の実家へ。 玉ねぎの収穫が出来ると連絡をいただき行ってきました。 今年は沢山苗をもらったので沢山出来たとのこと。 採れたてはなんでも美味しそう! いつも収穫などの楽しい時期ばかりお邪魔しているが普段の畑の手入れなどは大変だろうなと…

2004年旅の記録。(北海道2-2)

苫小牧の友人と酒飲みをしに町に出て一晩お世話になり函館に移動。 海沿いをずっと移動。 黄金駅という海の見える可愛いらしい駅。 なんとなく函館は坂道のイメージ。 赤煉瓦。 結構夜遅くに写真を撮離ました。 JRの函館駅。 今はどうなってるのかな・・・ …

レトルトカレーでカレーうどん。

ランチ当番! カレーうどん二人分 材料 レトルトカレー 2箱 大葉 1枚 片栗粉大さじ 1杯 うどん乾麺 2束 うどんつゆ 2人分(水・ほんだし・醤油・みりん・で作ったヤツ) 今回もインターネットを見て作れそうなものをチョイスしてやってみた! 最初は固形のカ…

昨晩のお酒と今日のランチ。

昨晩は緊急事態宣言が解除という事でおうちで乾杯しました。 カルディで買ったスパークリングワインかな?と妻が作ってくれたおつまみ。 やはり妻の作るものはとにかく美味しい感謝しかない。 スパークリングワインは辛口ですっきりとした味で美味しかった10…

今日のランチ!久しぶりにうどん!

今日はひっぱりうどん。 もしかすると山形の人が見たらそれは違うって言われてしまうかもしれないけれども。。。 自分なりに作ってみました。 サバ缶 納豆 大葉 なまたまご トマト うどん 写真に撮らなかったけど、つゆ 上の付けだれはたまごの黄身が割れて…

2003年から2004年旅の記録。(北海道2-1)

2003年12年30日は定山渓グランドホテルで学友達と忘年会、何年かぶりに会う友人が多数。 温泉につかり食べて飲んで遊んでふざけている写真が多数! このブログには載せられないのが残念。。。。 12月31日は学友達と別れ一人ニセコスキー場へ! ニセコの街、…

新玉ねぎ

スーパーで新玉ねぎがとても安くそして大量に売っていたので購入。 今日のランチは即席ラーメンに新玉ねぎを乗せて食べることに! 新玉ねぎから良い出汁が出るらしい。 スープは新玉ねぎを煮た汁で。 完成! 今回はとにかく新玉ねぎが美味しかった! 即席ラ…

ランチ当番!

今日はひき肉と玉ねぎのスパゲッテ! 今回もなんとなくネットで調べて作ってみました。 材料 ひき肉 玉ねぎ コンソメ ケチャップ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク 塩コショウ 分量は適当にやったのでわからない。。。。。。 茹でたスパゲッテに炒めた具材を…

久しぶりにカラスを観察。

kanimasa.hatenablog.com この記事の日の後も何日かおきに追いかけっこしていた様だが今日はいつもより騒がしい気がしたので少し長い時間観察してみました。 先日載せた写真のカラスの巣らしき所を番いのカラスが守っているシーン! 頑張って守っています!…

塩昆布スパゲッティ!

塩こんぶ (塩昆布) 業務用 500g くらこん 【ポスト投函】【全国送料無料】価格: 1495 円楽天で詳細を見る これをキッチンで発見! 早速ネットで塩昆布でスパゲッティを作る方法を検索! 結構色々と作り方があったけれども今回はこんな感じ! キャベツ ニンニ…

忘れていた!

うっかり忘れていた3月に行った白馬の土産! kanimasa.hatenablog.com 賞味期限は11月まで余裕で大丈夫!!! 使い方色々! 珍しくストロボ使ってみました! ケチャップと混ぜてスパゲッティ! 今日のランチ! 簡単にできました! オリンパス OLYMPUS カメラ…